El rollo de huevo

Es el producto mas típico e internacional de Alpera, con años de tradición a su espalda. Se cuenta que algunos han llegado hasta Francia, junto con panes y algún que otro productos. Se puede encontrar en fiestas y hacia el fin de semana, cuando mas gente visita el pueblo. Por cierto, no suele sobrar ni uno, así que si no quieres quedarte limpio (como dicen por aquí) !! ENCÁRGALO !!

Torta de aceite, sancho, torta de sal...

...se la conoce por muchos nombres, aunque basicamente es pan con forma redondeada, aceite de oliva y sal. Es ideal para rellenar al estilo vegetal (lechuga, tomate, atún, huevo cocido, mahonesa, maiz..), campestre (huevos fritos, patatas, pimientos...), o como mas te guste, porque siempre esta riquísima, incluso sola.

Pastelillos de coco

Mirad como disfrutan en un baño de coco, no se imaginan lo poco que les queda...

Rollos de vino

Es mi pasta favorita, cuando la muerdes se deshace en la boca, y te llena de un inconfundible sabor a vino azucarado. Buenísimos.

Una obra de arte

Regalo de un artista del pueblo que trabaja la madera como nadie. Gracias por el detalle tallador!!